Congreso Mundial de Estudiantes de Nutrición

Contacto

Mtra. Julieta Ponce Sánchez
Posición:
Directora de Intervención Nutricional - Centro de Orientación Alimentaria

Información general

Información general:

Mtra. Julieta Ponce Sánchez: Especialista en Orientación Alimentaria

Es Nutrióloga con Maestría en Administración, cuenta con una Especialidad en Auditoría de Calidad y una Maestría en Administración en Sistemas de Calidad. Actualmente es Directora del área de nutrición del Centro de Orientación Alimentaria COA.

Cuenta con un Diplomado en Manejo Integral de la Obesidad Especialidad en Comunicación y Consumo alimentario, de igual manera tiene Estudios en Antropología del Campo y la Ruralidad Estudios en Agroecología y Sistemas Alimentarios en América Latina, la Mtra. Julieta Ponce es Egresada de la UAM, UVM, UIA, ISU.

Dentro de su Experiencia laboral: desde 1999 hasta 2013 como Directora del Área de Nutrición destacan actividades de Conceptualización y generación de contenidos de Salud, Nutrición y Alimentación, Dirección y planeación estratégica de las líneas de acción en orientación alimentaria, Generación de Programas Académicos en temas de Nutrición para Educación Continua, Coordinación de Análisis de líneas en temas de Alimentación, Supervisión y Control de Programas de Educación y Orientación Alimentaria para poblaciones escolares, Diseño, Certificación y Auditoría de procesos comunitarios en materia de alimentación, nutrición, salud y bienestar humano, Coordinación general de los trabajos académicos sobre la Política Alimentaria y Nutricional en México por el FONAN, Docente de Continua en Nutrición Clínica en la ULSA.

Ha sido Docente de especialidad en Nutrición en la Universidad del Claustro de Sor Juana, misma actividad que desempeña para la materia de bioética en el ITESM Ciudad de México. Ha sido Profesora para el Seminario de Nutrición aplicada a la gastronomía ULSA.

La Mtra. Ponce ha sido docente del Diplomado contra el hambre en la Universidad Autónoma Chapingo, del Diplomado de Medicina Alternativa en la Universidad Campesina del Sur y Coordinadora académica del Diplomado “Obesidad y Síndrome Metabólico”, Universidad de la Salle.

   

certificacion-side-bar

Ingresa con facebook